自己紹介

似ている有名人は全然なくて、ナゼか毛がふさふさの大型犬を
彷彿させるようです。ブサイク犬で有名になった「わさお」に
似ていると言われたことから、女子なので「わさこ」と名乗って
おります。

食いしん坊で、どこかに出かけたら、ついでに美味しいものを！と
ウロウロ。B級グルメからミシュランの星つき店まで、超雑食です。
パンやスイーツも大好き。チョコレートも！毎年、伊勢丹の
に参戦。

旅も大好き！学生の頃は休みの度にバックパックを背負って海外へ。
最近は国内も楽しいなと思うように。旅の風景もこぼれ話とともに
お届けしますね。

もともと料理編集者なので、調理の便利ワザや簡単レシピなども、
おいおい備忘録的にお届けするつもりです。気らくなおひとり様なので、
毎日きちんと料理をするわけではなく、ほどよい量のストックおかず、
少ない食材数で作るシンプルおかずなど、リアルな料理事情を公開する
ことになりそう。